安徽农业科学

2013, v.41;No.424(27) 10974-10976+11002

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差示分光光度法在番石榴叶总黄酮提取工艺中的应用
Application of Differential Spectrophotometry in the Extraction of Total Flavonoids from Psidium guajava Leaf

田冰洁;吴晓英;吴振强;刘沛标;

摘要(Abstract):

[目的]建立番石榴叶总黄酮含量的测定方法,并对番石榴叶总黄酮提取工艺进行优化。[方法]以浓度2%的ZrOCl2·8H2O甲醇溶液为显色剂,测定波长为412 nm,以芦丁为对照品绘制标准曲线,建立番石榴叶总黄酮含量的测定方法。在单因素试验的基础上,以总黄酮得率为主要考察指标,干膏收率为次要考察指标,考察料液比、乙醇浓度、提取时间和提取次数对提取效果的影响,并采用正交试验筛选出最佳提取条件。[结果]计算得线性回归方程为:y=31.385 0x-0.025 5(R=0.999 9),表明在0~0.024 mg/ml范围内,芦丁浓度与吸光度的线性关系良好。优化的提取工艺为:乙醇浓度40%,料液比1∶20(g/ml),提取时间1 h,提取次数3次;在此条件下,番石榴叶总黄酮的提取率为3.30%,干膏得率为27.8%。[结论]差示分光光度法操作简单易行、快速、准确,适用于黄酮类化合物的含量测定。通过正交试验优选得到的番石榴叶总黄酮的提取工艺条件稳定可行,对番石榴叶总黄酮的合理开发利用提供理论依据。

关键词(KeyWords): 差示分光光度法;番石榴叶;黄酮类化合物;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 田冰洁;吴晓英;吴振强;刘沛标;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.27.093

参考文献(References):

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