安徽农业科学

2008, (11) 4382-4385

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赤楠叶总黄酮微波-碱水法提取工艺及其含量动态研究
Study on Microwave-alkali Water Extraction Technics and Dynamic Content of Total Flavonoids in Syzyginm buxifolium Leaves

黄晓冬;黄晓昆;张月琼;

摘要(Abstract):

[目的]探索赤楠叶总黄酮的提取工艺及含量动态变化。[方法]采取微波-碱水法提取赤楠叶总黄酮,通过单因素试验与正交试验对其工艺条件进行正交优选,以优选工艺条件提取不同月份的赤楠叶总黄酮,紫外分光光度法测定与考察其含量动态变化。[结果]微波功率对赤楠叶总黄酮提取率有显著影响,碱水pH值有极显著影响,优化的微波-碱水法提取工艺条件为:以原料50倍量的pH值为12的碱水,在微波功率300 W的条件下提取8 min,提取次数为1次;赤楠叶总黄酮含量在11月份左右达到最高,8月份左右降到最低。[结论]微波-碱水法提取工艺是一种高效的、节约成本的赤楠叶黄酮提取方法,叶黄酮提取的最佳采叶期以11~12月为宜。

关键词(KeyWords): 赤楠;叶;黄酮;微波-碱水法;含量动态

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省教育厅科技项目(JA05318)资助

作者(Author): 黄晓冬;黄晓昆;张月琼;

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参考文献(References):

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