安徽农业科学

2011, v.39;No.343(18) 10998-10999

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茶油中苯并(α)芘的可能来源及生产工艺改进
Probable Sources of Benzo(α) Pyrene in Oleum Camelliae and Improvement of Production Process

尹健美;

摘要(Abstract):

介绍了苯并(α)芘的残留限量,阐述了茶油中苯并(α)芘的可能来源,提出了茶油中苯并(α)芘的去除措施。

关键词(KeyWords): 苯并(α)芘;超标;生产工艺;改进

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 尹健美;

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