安徽农业科学

2020, v.48;No.644(07) 219-220+225

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翡翠贻贝酶解液体外降压活性评价方法研究
Study on the Method for Evaluating the Antihypertensive Activity of the Enzymatic Hydrolysate of Perna viridis in vitro

安婷婷;王鹤;邓长春;林资政;

摘要(Abstract):

[目的]研究翡翠贻贝酶解液的体外降压活性,为后期开发药品和保健食品等提供前期的理论和试验基础。[方法]采用反向高效液相色谱法检测翡翠贻贝酶解液的体外降压活性。色谱柱:YMC C_(18)柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相:A为0.1%TFA乙腈,B为0.1%TFA水;测定波长228 nm;流速1 mL/min;进样量20μL。[结果]该方法使翡翠贻贝降血压肽、HHL和马尿酸较好地分离,在0.02~0.20 mg/mL线性关系良好(R~2=0.997 2),最低检出限为50 ng,定量限为200 ng,平均回收率为101.87%。[结论]该方法简便、快速、灵敏度高,可用于评价翡翠贻贝降血压肽的体外活性。

关键词(KeyWords): 翡翠贻贝酶解液;反相高效液相色谱法;体外;降压活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 海南自然科学基金面上项目(817201)

作者(Author): 安婷婷;王鹤;邓长春;林资政;

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DOI:

参考文献(References):

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