安徽农业科学

2010, v.38;No.310(21) 11130+11268

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正交试验法优选正己烷提取河湟红花籽油最佳工艺
Study on the Best Hexane Extraction Process for Hehuang Safflower Seed Oil with Orthogonal Test

张弓;吉守祥;叶菊;毛继祖;林鹏程;

摘要(Abstract):

[目的]优选并确定正己烷提取河湟红花籽油的最佳工艺。[方法]以河湟红花籽油出油率为指标,采用正交试验法对提取温度、提取时间、提取次数、液料比4个因素进行估选研究。[结果]对河湟红花籽油得率的影响因素依次为提取次数(C)>提取温度(A)>液料比(D)>提取时间(B)。以B因素为误差项做方差分析,结果表明:提取温度和提取次数对籽油得率有显著性影响。[结论]综合河湟红花籽油得率及实际情况等因素,确定最佳工艺为ABCD,即提取温度65℃,每次提取时间2h,提取次数3次,液料比3∶1。

关键词(KeyWords): 河湟红花;河湟红花籽油;正交试验;提取工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 科技部星火计划项目(2008GA870002)

作者(Author): 张弓;吉守祥;叶菊;毛继祖;林鹏程;

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