安徽农业科学

2012, v.40;No.378(17) 9288-9289

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毛蚶中天然牛磺酸的提取和活性研究
Isolation and Activity Study of Nature Taurine in Scapharca subcrenata

徐艳;宋成芝;孙雪萍;张向云;童万平;

摘要(Abstract):

[目的]提取和纯化毛蚶(Scapharca subcrenata)中的天然牛磺酸,并对其活性进行研究。[方法]采用薄层色谱法(TLC)对提取的牛磺酸纯度进行分析,并对其结构用红外光谱(IR)和核磁共振波谱(NMR)进行鉴定,然后对其细胞毒活性进行检测。[结果]毛蚶富含牛磺酸,对人白血病细胞HL-60、肝癌细胞SMMC-7721、肺癌细胞A-549、乳腺癌细胞MCF-7和结肠癌细胞SW480没有明显的细胞毒活性。[结论]该研究为天然牛磺酸的开发和利用提供了依据。

关键词(KeyWords): 毛蚶;牛磺酸;提取;细胞毒性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻11107011-8)

作者(Author): 徐艳;宋成芝;孙雪萍;张向云;童万平;

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