安徽农业科学

2002, (01) 4-6

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种性加工与小麦品质改良
Reprocessing for Wheat Variety Characters and its Quality Improvement

陆成彬,张伯桥,高德荣,张勇,吴宏亚,杨荣伟

摘要(Abstract):

品种育成初期 ,原始群体内存在着复杂的剩余变异 ,包括株高、粒色、成熟期、抗病性等农艺性状的差异 ,也包括个体间籽粒蛋白质含量、籽粒质地、面筋的量和质等品质性状的差异 ,这些群体内剩余变异为种性再加工提供了充分的条件。长期以来育种目标和实验室条件制约着种性加工在品质改良中的应用。研究表明 :种性加工对小麦不同品质性状的影响作用效果不同 ,必须加强种性加工与实验室检测手段相结合 ,才能更好将种性加工应用于小麦品质改良。同时小麦品质改良也离不开种性加工。

关键词(KeyWords): 种性加工;小麦;品质;改良

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家 8 63计划资助研究项目

作者(Author): 陆成彬,张伯桥,高德荣,张勇,吴宏亚,杨荣伟

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2002.01.002

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