安徽农业科学

2012, v.40;No.369(08) 4944-4946

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汉源花椒地理标志产品保护和产业发展研究
Study on the Protection of Hanyuan Chinese Pepper's Products of Geographical Indication and Its Industry Development

苏悦娟;

摘要(Abstract):

从汉源花椒的名称由来、知名度、品质特征、栽培管理技术、产区气候环境和土壤条件等方面,分析了汉源花椒地理标志产品保护的关键要素。并从适宜种植区、气候等方面分析了汉源花椒产业发展存在的问题,提出逐步提高汉源花椒安全卫生指标,修订和实施地方标准;加强无公害生产技术推广和产品质量控制,推行"企业+基地"的产业模式;开展品牌和产业的政府营销等建议。

关键词(KeyWords): 汉源花椒;地理标志;产业发展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家质检总局科技计划项目(2011IK054,2009IK296);; 广西科学研究与技术开发计划项目(桂科能0992015-7)

作者(Author): 苏悦娟;

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