安徽农业科学

2011, v.39;No.350(25) 15243-15244+15246

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β-环糊精与薄荷精油包合物的制备及综合热分析
Preparation of the Complex of β-cyclodextrin and Peppermint Essential Oil and the Analysis of Its Integrated Thermal

马晶;

摘要(Abstract):

[目的]制备β-环糊精与薄荷精油包合物。[方法]用水饱和法制备β-环糊精与薄荷精油包合物,并采用综合热分析法对β-环糊精包合物进行研究。采用正交试验法研究包合物的最佳制备工艺。[结果]确认了包合物的形成,而且说明由于β-环糊精的包合作用,薄荷精油的热稳定性显著提高。正交法筛选了其最佳制备工艺:薄荷精油与环糊精的投料比为1∶6,加水量为60 ml,温度为60℃,搅拌时间为45 min。[结论]水饱和法制备β-环糊精与薄荷精油包合物工艺简单可行。

关键词(KeyWords): β-环糊精;薄荷精油;包合物;综合热分析;制备工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 马晶;

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