安徽农业科学

2013, v.41;No.430(33) 12966-12968+12970

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成都消费者对转基因食品认知状况调查研究
Investigation and Analysis for Chengdu Consumers' Recognition to Genetically Modified Food

郑凯芸;肖毅超;高王佳;陈文德;

摘要(Abstract):

在转基因食品高速发展的今天,其负面报道也屡见不鲜,因而其安全性也倍受争议。以成都市为例,调查了消费者对转基因食品的安全性认知情况及消费意愿和期望。结果表明,目前消费者对转基因食品安全性认知深度有待提高,多数受访者对转基因食品持谨慎态度,且当地消费者对转基因食品持消极态度,受访者认为提高转基因食品安全性主要靠加强当地的政府监管和行业自律。

关键词(KeyWords): 转基因食品;认知状况;消费者

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2013年省级大学生创新创业训练计划项目(2013-106 16017)

作者(Author): 郑凯芸;肖毅超;高王佳;陈文德;

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