安徽农业科学

2007, (32) 10210-10212+10228

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黄曲霉毒素检测及其生物防治方法的研究进展
Research Progress on Detection and Biological Prevention of Aflatoxins

许艳丽;鲍蕾;梁成珠;雷质文;林修光;汪东风;

摘要(Abstract):

介绍了黄曲霉毒素的危害、检测方法,并利用微生物之间的竞争作用筛选出能抑制产毒黄曲霉生长的菌株,由此来降低黄曲霉毒素的污染,从根源上解决黄曲霉毒素污染问题。

关键词(KeyWords): 黄曲霉毒素;竞争;生物防治

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家检验检疫质量监督总局(2006ik105)

作者(Author): 许艳丽;鲍蕾;梁成珠;雷质文;林修光;汪东风;

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DOI:

参考文献(References):

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