安徽农业科学

2015, v.43;No.486(17) 306-309

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一株从片烟中分离的纤维素酶产生菌B.Pumilus培养条件优化研究
Optimization of Fermentation Conditions for Cellulase Production by B. pumilus Isolated from Tobacco Surface

刘晔;高娃;陈善义;王金华;范坚强;

摘要(Abstract):

[目的]优化短小芽孢杆菌(B.Pumilus)菌株TX3产纤维素酶条件,为其降解片烟中所含纤维素提供理论依据。[方法]应用单因子试验考察碳源种类、烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度和p H对菌株TX3发酵产纤维素酶的影响,在此基础上选取烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度、p H作为显著因子,采用响应面分析法对此3种显著因子进行优化和分析。[结果]菌株TX3最适产酶条件为发酵初始p H6.93,烟梗粉末添加量1.24%,硫酸铵浓度0.35%,以此条件进行揺瓶发酵72 h,其纤维素酶活力达到9.91 U/ml,比优化前高了31.4%。[结论]烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度、p H对菌株TX3产纤维素酶单个及交互影响均显著。

关键词(KeyWords): 烟梗粉末;响应面分析;纤维素酶;培养条件

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘晔;高娃;陈善义;王金华;范坚强;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.17.086

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