安徽农业科学

2011, v.39;No.331(06) 3674-3676

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培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响
Effect of Kinds and Formula of Medium on Quality of Ganoderma lucidum Produced by Different Methods

刘松洁;郑林用;许晓燕;余梦瑶;魏巍;江南;罗霞;

摘要(Abstract):

通过查阅大量文献,综述了在人工栽培、液体发酵和固体发酵这3种不同的生产方式下,培养基原料和配方组成对灵芝品质影响的研究进展,为推动灵芝产业化进程奠定基础。

关键词(KeyWords): 培养基;生产方式;灵芝;品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家农业产业技术体系四川食用菌创新团队精深加工研究岗位建设项目(川农业[2009]75号);国家农业产业技术体系药用菌栽培岗位;; 四川省科技平台建设项目

作者(Author): 刘松洁;郑林用;许晓燕;余梦瑶;魏巍;江南;罗霞;

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参考文献(References):

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