安徽农业科学

2011, v.39;No.345(20) 12049-12051

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花生壳生产大球盖菇菌种研究
Study on the Stropharia rugoso-annulata Spawn Cultured in Peanut Shell

王怡;邱芳;祝晓波;王涛;李涛;

摘要(Abstract):

[目的]探讨花生壳制备大球盖菇菌种的可能性。[方法]以菌丝生长情况及菌种生产性能为评价指标,筛选以花生壳作为主要培养料生产大球盖菇菌种的培养基。[结果]综合评价各指标,筛选到1种较优培养基(花生壳90%、谷壳8%、1%的蔗糖、1%的石膏粉)。用该培养基生产菌种,其菌丝满袋时间比国内生产最为常用的培养基缩短19 d,感染率低17个百分点;萌发定植时间、菌丝出土时间、现蕾时间和产量均与国内最常用培养基相差不大。[结论]花生壳可以作为制备大球盖菇菌种的优良材料。

关键词(KeyWords): 花生壳;培养基;大球盖菇;菌种

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王怡;邱芳;祝晓波;王涛;李涛;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.20.223

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