发达国家食品安全监管体系概述Summary on Food Safety Supervision System in Developed Countries
张月义;韩之俊;季任天;
摘要(Abstract)：
对发达国家食品安全监管体系进行了研究,总结了美国、欧盟以及日本食品安全监管体系的内容和特点。
关键词(KeyWords)： 食品安全;监管体系;美国;欧盟;日本
基金项目(Foundation): 浙江省哲学社会科学规划课题(06CGGL45YBX)
作者(Author): 张月义;韩之俊;季任天;
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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.34.129
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