安徽农业科学

2012, v.40;No.363(02) 1047-1049

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蚕沙中叶绿素铜钠盐和果胶的提取工艺
Technology of Extracting Sodium Salt Chlorophyll and Pectin from Silkworm Excrement

鲍会梅;

摘要(Abstract):

[目的]研究从蚕沙中提取叶绿素铜钠盐和果胶的方法,以综合利用蚕沙资源,变废为宝。[方法]以蚕沙为原料,采用有机溶剂提取法提取叶绿素铜钠盐,用活性炭对果胶脱色。[结果]蚕沙中叶绿素铜钠盐的最佳提取条件为:预处理好的蚕沙50 g采用95%乙醇作为提取剂,500 ml 8%NaOH溶液于70℃水浴中浸提5 h;提取果胶的最佳条件为:在恒温水浴60℃的情况下脱色120 min,沉析时的pH为3.5,沉析温度为50℃,HCl用量为1.5~2.0 ml。[结论]得到的叶绿素铜钠盐和果胶的主要技术指标符合国家标准。

关键词(KeyWords): 蚕沙;叶绿素铜钠盐;果胶;提取

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 鲍会梅;

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