安徽农业科学

2013, v.41;No.423(26) 10835-10838+10896

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烟草中高级烷醇·植物甾醇和茄尼醇含量及形态分布研究
State and Distribution Research of Fatty Alcohols,Phytosterols and Solanesol in Tobacco

刘宇欣;张健;闫向阳;韩芳;徐业平;刘少民;

摘要(Abstract):

采用气相色谱法,同时分析测定了不同类型、不同品种、不同产地及不同部位的烟草样品中高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇的含量,得出:不同类型烟草样品中的高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇均主要以酯结合态的形式存在,植物甾醇和茄尼醇的含量呈现出了特定的规律,即白肋烟及烤烟中植物甾醇和茄尼醇含量较高,香料烟其次,而雪茄烟含量最低。不同品种烟叶中3类组分均以K326及红大的含量较高,云87、NC82及云85中含量较低。不同产地烟叶中高级烷醇、植物甾醇及茄尼醇含量分布均呈现出明显的地域性差异。不同部位烟叶叶片,植物甾醇以及茄尼醇的含量变化规律为:中部叶>上部叶>下部叶。

关键词(KeyWords): 烟草;高级烷醇;植物甾醇;茄尼醇;气相色谱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家质检总局公益性行业科研专项项目(201210071)

作者(Author): 刘宇欣;张健;闫向阳;韩芳;徐业平;刘少民;

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