安徽农业科学

2011, v.39;No.332(07) 3793-3795

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1株蛋白酶产生菌的分离及生理特征研究
Study on the Isolation and Physiological Characters of a Producing Strain of Protease

晏爱芬;余丽;

摘要(Abstract):

采用平板透明圈法,经初筛和复筛从高黎贡山土样中分离出1株产蛋白酶活性较高的菌株CM8,并对其形态和生理生化特征进行研究。结果表明,CM8菌株的菌落呈不规则形,乳白色,表面湿润,边缘整齐;在光学显微镜下,菌株呈杆状,具运动性,革兰氏染色阳性。经测定,其最适生长温度为32℃,最适生长pH值为7.5,菌株可在酪素平板上产生清晰可见的透明圈,透明圈直径和菌落直径的比值为3.71。菌株产高温蛋白酶的酶活力可达34.24 U/m l。

关键词(KeyWords): 蛋白酶产生菌;分离;生理特征

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 保山学院重点课题(09B002K),保山学院科研基金资助(08B008K)

作者(Author): 晏爱芬;余丽;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.07.039

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