安徽农业科学

2008, (29) 12741-12742

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石斛粗多糖脱蛋白方法的研究
Study on the Protein Removal of the Crude Polysaccharide from Dendrobium

罗傲雪;范益军;罗傲霜;何涛;刘静;淳泽;

摘要(Abstract):

[目的]研究石斛多糖中蛋白质的有效去除方法。[方法]以蛋白脱除率和多糖损失率作为检测指标,考察3种不同方法对石斛粗多糖液去除蛋白质的效果。[结果]三氯乙酸法脱蛋白效果最好,且其多糖损失率最低。[结论]该方法简单、易行,适合于石斛粗多糖中蛋白质的去除。

关键词(KeyWords): 石斛;多糖;硫酸-苯酚法;考马斯亮蓝

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川农业大学都江堰分校科技基金(2006-1);; 四川省科技支撑计划(07FG001-005);; 四川省公益性研究计划(2008NG0007)

作者(Author): 罗傲雪;范益军;罗傲霜;何涛;刘静;淳泽;

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