安徽农业科学

2013, v.41;No.407(10) 4236-4237+4298

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小麦种子中主要水解酶同工酶特性研究
Study on Characteristics of Major Hydrolase Isozymes in Wheat Seeds

李延红;韩卓;陈晓燕;孙汉巨;

摘要(Abstract):

[目的]研究小麦种子中主要水解酶同工酶的特性。[方法]采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)技术,分别对小麦种子萌发过程中胚芽、胚乳和胚根3个部位的淀粉酶、酯酶、蛋白水解酶的同工酶谱进行研究。[结果]在小麦种子胚乳中的淀粉酶、酯酶同工酶变化较为明显,而蛋白水解酶变化较大的则是在胚芽和胚根当中。[结论]该研究为今后有效提高作物种子的萌发率提供了基础资料。

关键词(KeyWords): 小麦;萌发;淀粉酶;酯酶;蛋白水解酶

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2010年度安徽省长三角科技联合攻关项目(10140702023);; 2012-2013学年合肥工业合肥工业大学2012年校级大学生创新训练计划项目(2012CXCY394);; 2011年国家自然科学基金项目(31171787);; 2010年安徽高校省级科学研究项目(010AJZR0899)

作者(Author): 李延红;韩卓;陈晓燕;孙汉巨;

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