安徽农业科学

2013, v.41;No.403(06) 2693-2694+2697

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采收成熟度对清香型烤烟产质量的影响
Effects of Collecting Leaf Maturity on the Yield and Quality of Mild Aromatic Tobacco

伍厚国;张吉光;郎胜勇;金嵩;李金华;王成伟;

摘要(Abstract):

[目的]明确采收成熟度对清香型烤烟产质量的影响,探索清香型烤烟采收质量标准。[方法]以云烟85为材料,进行了烟叶的不同采收成熟度的烘烤试验。[结果]烟叶产量随着采收成熟度的增加而呈显著的直线下降趋势,但产值、均价以及中上等烟比例则是成熟采收最高。随着成熟度的增加,上部烟叶的还原糖、总糖和总氮逐渐增加,烟碱先下降后略微增加;中部烟叶还原糖含量逐渐增加,总糖含量先增加后下降;下部烟叶烟碱、还原糖和总糖含量呈逐渐下降趋势,总氮先增加后下降。[结论]建议云烟85采收标准为:下部叶提早采收,外观特征以叶色开始褪绿,初显黄色,叶形呈现弯曲;中上部叶成熟采收,外观特征为叶片呈现明显黄色,主脉变白1/2以上,茎叶角度接近直角,叶片弯曲呈弓型。研究可为贵州清香型烟叶开发提供理论依据。

关键词(KeyWords): 成熟度;烤烟;清香型;产质量

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 伍厚国;张吉光;郎胜勇;金嵩;李金华;王成伟;

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