安徽农业科学

2014, v.42;No.445(12) 3714-3715

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HPLC-DAD测定大茶树和小茶树的西湖龙井茶中EGCG的含量
Quantitative Determination of EGCG of West Lake Longjing Tea from Big Tea Tree and Small Tea Tree by HPLC-DAD

蒲首丞;潘立新;叶玲仙;陆方明;

摘要(Abstract):

[目的]采用HPLC-DAD对西湖龙井茶中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的含量变化进行分析。[方法]采用Agilent C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相:甲醇∶水(2%乙酸)15∶85;流速:1.0 ml/min;检测波长:276 nm;柱温:35℃。[结果]EGCG线性范围为0.152~3.040μg,相关系数r为1,平均回收率97.61%,RSD为6.61%。[结论]该方法精密度、准确度良好,稳定性高,能简便、快速地测定大小茶树的西湖龙井茶中的EGCG含量。

关键词(KeyWords): HPLC-DAD;西湖龙井茶;表没食子儿茶素没食子酸酯;含量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省教育厅项目(Y200908478)

作者(Author): 蒲首丞;潘立新;叶玲仙;陆方明;

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