安徽农业科学

2017, v.45;No.550(09) 101-104

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豁眼鹅与四川白鹅及其杂交后代的肉用性能研究
Study on the Meat Performances of Huoyan Goose,Sichuan White Goose and Their Crossbred

李喆;于宁;于金成;赵辉;

摘要(Abstract):

[目的]评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果。[方法]以豁眼鹅为父本,以四川白鹅为母本,测定其杂交后代1~10周龄增重、10周龄体尺及屠宰性能。[结果]在日增重方面,豁眼鹅公鹅、豁眼鹅母鹅的日增重均显著高于四川白鹅公鹅和四川白鹅母鹅(P<0.05),杂交公鹅的日增重明显高于豁眼鹅公鹅和四川白鹅公鹅。在屠宰性能方面,杂交鹅公、母鹅均优于各纯系。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅的体尺指标存在不同程度差异,其中杂交鹅的平均体斜长、龙骨长、胸深、胫长、半潜水长等均高于豁眼鹅和四川白鹅(P<0.05);杂交鹅与豁眼鹅、四川白鹅的胸宽差异不显著(P>0.05);豁眼鹅的胫围显著高于四川白鹅和杂交鹅(P<0.05)。[结论]豁眼鹅可作为杂交利用的父本。

关键词(KeyWords): 豁眼鹅;四川白鹅;杂交利用;生长性能;屠宰性能;体尺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家水禽产业技术体系专项(CARS-43-23);; 辽宁省博士启动基金项目(20141164)

作者(Author): 李喆;于宁;于金成;赵辉;

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