安徽农业科学

2012, v.40;No.370(09) 5338-5339+5620

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山核桃属性测量及其剥壳破碎临界值的压缩刚度分析
Measurement of Walnut Properties and Compressive Stiffness Analysis on the Critical Value of Shell-cracking

吴瑶;赵超;张中卫;沈骏松;

摘要(Abstract):

在测量山核桃属性的基础上,计算分析了其剥壳破碎临界值的压缩刚度。试验结果表明,要节能省力地破碎山核桃,应在纵向或棱向施力。该研究为山核桃破壳机的设计和改进奠定了一定的理论基础,也为山核桃夹这一类专用破壳辅助工具的设计、制造和使用提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 山核桃;剥壳破碎;属性;压缩刚度

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省大学生科技创新项目(100411)

作者(Author): 吴瑶;赵超;张中卫;沈骏松;

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