安徽农业科学

2007, (31) 9961-9962

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深圳市2006年市售蔬菜农药残留情况分析
Investigation and Analysis on Pesticide Residues on Vegetables from Shenzhen City in 2006

王瑞;黄昭瑜;古松浩;林慧纯;叶春玲;

摘要(Abstract):

[目的]监测分析当前深圳市超市、农贸市场中蔬菜有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况,寻求相应降低农药残留的措施。[方法]2006年1到12月每个月随机抽取深圳市6个区中的30家超市2、8家农贸市场中的蔬菜样品各10个。采用农药速测法结合气相色谱和气质联用法测定其中19种有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留。[结果]共检测各种蔬菜5 792份,蔬菜农药检出率与超标率分别为7.24%、4.23%。[结论]深圳市蔬菜农药残留现象仍然普遍存在,引起蔬菜超标的主要原因是有机磷农药残留,应加强监督管理。

关键词(KeyWords): 蔬菜;农药残留;管理

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王瑞;黄昭瑜;古松浩;林慧纯;叶春玲;

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