安徽农业科学

2011, v.39;No.352(27) 16577-16580

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章丘市富硒土壤环境对大葱品质的影响
The Selenium-rich Soil Environmental Quality of the Influence of Onion in Zhangqiu City

王存龙;王增辉;郑伟军;董健;赵西强;刘华峰;

摘要(Abstract):

通过采集章丘大葱产地土壤、水、大葱植株样品,研究了大葱品质与产地地质地球化学特征的关系。结果表明,营养元素和有毒有害元素的丰缺不仅关系到大葱的长势和产量,而且关系到大葱品质和食用健康性;章丘大葱中的Se与土壤全量Se的关系不显著,而与土壤有效态Se具有更好的相关性。

关键词(KeyWords): 章丘市;富硒大葱;地球化学;生态环境;大葱品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中国地质调查局大调查项目“山东省黄河下游域局部生态地球化学评价”(212010511206)

作者(Author): 王存龙;王增辉;郑伟军;董健;赵西强;刘华峰;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.27.212

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