安徽农业科学

2019, v.47;No.622(09) 280-282

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专业认证背景下的食品科学与工程专业毕业设计的探索与实践
Exploration and Practice of Graduation Design for Food Science and Engineering Specialty under the Background of Professional Certification

唐仕荣;

摘要(Abstract):

为推进工程教育专业认证,满足学生工程实践能力训练的要求,在深入分析毕业设计(论文)现状的基础上,从课程体系、教学方法、实训平台、教师队伍、选题质量、过程指导与科学评价等方面进行了探索,形成了优化行动导向课程体系强化专业技能训练、校企共建开放性实训平台拓展实践训练空间、打造双师团队强化学生实践创新能力训练、强化毕业设计全过程指导与科学评价保障毕业设计实效的管理模式,能有效保障毕业设计质量和专业培养目标达成,为地方高校工科毕业设计提供借鉴和参考。

关键词(KeyWords): 毕业设计;实践教学;实践创新能力;复杂工程问题

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 江苏省高等教育教学改革研究项目(2017JSJG257)

作者(Author): 唐仕荣;

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参考文献(References):

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