安徽农业科学

2012, v.40;No.367(06) 3544-3545+3547

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不同烘丝方式对烟丝外加香料持留率的影响
Effect of Different Drying Methods on the Hold Ratio of Some Flavors Added into Cut Tobacco

贾玉国;宗永立;张艇;彭书海;蒋成勇;宋瑜冰;

摘要(Abstract):

[目的]了解不同烘丝方式对烟丝外加香料持留率的影响。[方法]将10种外加香料加入到烟丝中,分别经薄板烘丝与HXD烘丝后,进行同时蒸馏萃取,并用气相色谱仪与气质联用仪测定外加香料的持留率。[结果]薄板烘丝与HXD烘丝后的外加香料持留率相差不大,可能与所用香料沸点均在128℃以上有关。[结论]薄板烘丝后的外加香料持留率比HXD烘丝后的要高一些。

关键词(KeyWords): 烟丝;醛酮类外加香料;薄板烘丝;HXD烘丝;持留率

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 贾玉国;宗永立;张艇;彭书海;蒋成勇;宋瑜冰;

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