安徽农业科学

2012, v.40;No.382(21) 10922-10923+10925

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黄海产海燕多糖的超声波辅助提取工艺研究
Study on the Ultrasonic Assisted Extraction Conditions of Polysaccharide from Asterina pectinifera

李敏晶;李成方;刘远;

摘要(Abstract):

[目的]探讨超声波辅助提取法提取海燕多糖的最佳工艺条件。[方法]在单因素试验的基础下,以提取温度、提取时间、料液比进行正交试验。[结果]影响超声波辅助提取法对海燕多糖提取率的首要因素为料液比,其次是提取时间。超声波辅助提取法提取海燕多糖最佳的工艺条件为料液比1∶20、提取时间为30 min、提取温度为40℃。[结论]该研究为海燕多糖的开发和进一步利用提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 超声波;提取;海燕;多糖;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 辽宁省教育厅科学技术研究项目(2009A177)

作者(Author): 李敏晶;李成方;刘远;

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