安徽农业科学

2008, (06) 2301-2302

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利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选
Screening of Substrates Matching for Planting Pleurotus eryngii by Using Pear Branchlet Sawdust

安华明;徐彦军;樊卫国;黄伟;

摘要(Abstract):

[目的]为梨树枝条废弃资源的合理再利用提供新途径。[方法]用不同比例的梨枝屑和玉米芯作为栽培料,研究其不同配比对杏鲍菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出最适基质配方。[结果]在栽培料中添加梨枝屑对杏鲍菇菌丝生长速度有较大影响。随着梨枝屑含量增加,其菌盖和菌柄的直径有所降低,但添加50%梨枝屑与全用玉米芯的效果相当。杏鲍菇的最适培养料配方为50%梨枝屑+42%玉米芯+5%玉米粉+1%蔗糖+1%石膏+1%石灰,最适pH值为7.5。[结论]采用添加50%梨枝屑的培养料配方栽培的杏鲍菇菌丝体和子实体生长良好,产量与全用玉米芯相当,用于产梨区杏鲍菇生产中可节约成本和实现资源再利用。

关键词(KeyWords): 梨枝屑;杏鲍菇;基质配方;产量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州省科技攻关项目[黔科合JY字(2006)3008];; 贵州省“十一五”农业科技重大攻关项目[黔科合NZ字(2005)3001]

作者(Author): 安华明;徐彦军;樊卫国;黄伟;

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