安徽农业科学

2007, (07) 2167-2168+2176

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我国贫困地区农村居民膳食质量水平影响因素研究
Influence Factors of Farmers' Dietary Quality Level in Poor Regions of Chinese Country

丁丽娜;肖海峰;

摘要(Abstract):

采用多元回归的方法对我国贫困地区农村居民膳食质量水平的影响因素进行了分析,结果表明,收入水平和食物消费水平对我国贫困人口膳食质量水平影响显著;其次是家庭规模和劳动力受教育程度,这2个因素主要从食物消费结构和消费观念的角度对我国贫困地区膳食质量水平产生正面影响。

关键词(KeyWords): 贫困地区;膳食质量水平;DDP分值

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(70473086)资助

作者(Author): 丁丽娜;肖海峰;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.07.143

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