安徽农业科学

2011, v.39;No.356(31) 19580-19582

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辽宁烟区烤烟感官质量的差异分析和综合评价
Variance Analysis and Integrated Evaluation on Sensory Quality of Flue-cured Tobacco in Tobacco Planting Areas of Liaoning Province

焦敬华;陈晓波;

摘要(Abstract):

[目的]分析辽宁各烟区烤烟感官质量的差异,为当地烟草生产提供理论依据。[方法]以辽宁省9个植烟县为对象,采集了烟株上、中、下部叶烟叶样品共86个,对辽宁烟区烤烟感官质量进行差异分析和综合评价。[结果]辽宁各烟区烤烟上部叶感官质量综合评价得分以北票最高,开原和凤城的综合评价得分均较低;中部叶以北票和宽甸总体感官评定和综合评价得分表现较好;下部叶以西丰、昌图、北票和建平总体感官评定和使用性较好,综合评价得分也较高。2007、2008及2010年各产区中部叶评吸质量综合评价得分变化基本一致,呈逐年升高的趋势,全省中部叶评吸质量平均值随年份增加也略有提高。[结论]总体上辽宁各烟区北票产烟叶感官质量表现较好,凤城则表现较差;中部烟叶评吸质量呈逐年升高的趋势。

关键词(KeyWords): 辽宁烟区;烤烟;感官质量;差异分析;综合评价

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 焦敬华;陈晓波;

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