安徽农业科学

2009, v.37;No.270(17) 7809-7811+7825

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马尾藻多酚的提取·分离提纯及抗菌活性检验
Extraction,Separation and Purification of Polyphenols from Sargassum and Its Antimicrobial Activity Test

周贞兵;戴腾飞;王士长;梁珠民;

摘要(Abstract):

[目的]对马尾藻中褐藻多酚进行研究。[方法]采用试验的方法,对广西北海涠洲岛马尾藻中多酚的提取、分离提纯、定性、定量分析以及抗菌的活性检验进行研究,考察不同的乙醇浓度、体积数及提取时间对褐藻多酚提取量的影响。[结果]40 ml 65%乙醇提取2 h对褐藻多酚的提取有显著影响,测得马尾藻中褐藻多酚的含量为7.777 mg/g;当纸片法的褐藻多酚浓度为140.055μg/张时,对沙门氏杆菌抑菌效果明显,大肠杆菌次之,但对枯草芽孢杆菌抑菌效果不明显,对金黄色葡萄球菌不敏感。[结论]乙醇的浓度、体积数和提取时间都会影响马尾藻多酚的提取。

关键词(KeyWords): 马尾藻多酚;提取;分离提纯;抗菌活性检验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广西沿海海藻药用成分的提取及其生物活性的研究(桂科攻0428005-19A)

作者(Author): 周贞兵;戴腾飞;王士长;梁珠民;

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