安徽农业科学

2016, v.44;No.538(33) 86-89+105

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食用植物油中17种邻苯二甲酸酯类化合物的测定
Determination of 17 Phthalates in Edible Vegetation Oil

杨卫花;赵浩军;徐幸;

摘要(Abstract):

[目的]建立一种可满足植物油中17种邻苯二甲酸酯类化合物的检测方法。[方法]利用气相色谱三重串联四级杆质谱技术,建立了植物油中17种邻苯二甲酸酯类化合物检测方法并进行了样品测试。[结果]该方法对食用植物油中17种邻苯二甲酸酯类化合物的检测,线性范围为10~1 000μg/L,线性相关系数均大于0.999,样品中的检出限最低达到0.2 mg/kg。17种组分3个浓度梯度(1.0、5.0和10.0 mg/kg)的平均回收率均在80.4%~110.9%,相对标准偏差在2.4%~8.3%。[结论]该方法简便、快速、检出限低、结果准确,可应用于核桃油、菜籽油、玉米油等实际样品中17种邻苯二甲酸酯类化合物的测定。

关键词(KeyWords): 气相色谱三重串联四级杆质谱;食用植物油;邻苯二甲酸脂类;塑化剂

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省质量技术监督局科技计划项目(2013ynzjkj16)

作者(Author): 杨卫花;赵浩军;徐幸;

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参考文献(References):

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