安徽农业科学

2021, v.49;No.662(01) 276-279

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

“双万计划”背景下食品化学“金课”建设初探
Preliminary Exploration of Construction of “Golden Course” in Food Chemistry under the Background of “Double Ten Thousand Plan”

王凤舞;肖军霞;陈海华;

摘要(Abstract):

"双万计划"提出了要建设国家级和省级一流本科专业,而课程是人才培养的基础,一流的专业需要"金课"来支撑,具有高阶性、创新性和挑战度是"金课"的基本内涵,为了发掘学生的科学思维和创新潜能,在此背景下,对食品专业基础课食品化学进行了"金课"建设探索,主要包括授课内容优化、教学模式改革、教学团队建设和考核评价方式革新等。

关键词(KeyWords): 双万计划;食品化学;金课

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2018年度山东省本科教改项目(M2018X152);; 青岛农业大学食品化学优秀教学团队建设项目(青农大教发[2019]12号)

作者(Author): 王凤舞;肖军霞;陈海华;

Email:

DOI:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享