安徽农业科学

1998, (04)

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砀山梨新型保鲜技术保鲜试验

宋学芬,姚自鸣,夏静,万娅琼,殷俊峰,江舰

摘要(Abstract):

1997年果季用BX-Ⅱ臭氧负离子发生器和贮冷剂处理砀山梨,结果表明:用臭氧负离子气保鲜,砀山梨失重比、坏果率和成本均比冷藏保鲜低。这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。

关键词(KeyWords): 砀山梨;保鲜;臭氧负离子气

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 宋学芬,姚自鸣,夏静,万娅琼,殷俊峰,江舰

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