安徽农业科学

2010, v.38;No.307(18) 9911-9913

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

高校“食品科学与工程专业”实习教学现状及改革思路初步研究
Research of the Actuality of Practice Teaching and Reformation Design about Food Science and Project Specialty in Colleges and Universities

叶向库;金海珠;赵玉平;

摘要(Abstract):

就高校食品专业实习教学现状进行了分析,从建立实习课程体系、改革现有实习模式、建设新型实验室几方面提出了新的实习改革设想,对食品专业实习现状进行了改革,并在烟台大学实践的基础上取得了一定效果。

关键词(KeyWords): 食品科学与工程专业;实习教学改革;新模式

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东省教育科学“十一五”规划课题(2008GG030);; 烟台大学教改基金

作者(Author): 叶向库;金海珠;赵玉平;

Email:

DOI:

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享