安徽农业科学

2014, v.42;No.440(07) 2113-2115+2117

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野生花脸香蘑多糖提取工艺优化
Optimization of Extraction Technique of Polysaccharides from Wild Lepista sordida

伦志明;池玉杰;韩树英;尹立伟;

摘要(Abstract):

[目的]研究野生花脸香蘑子实体多糖的最佳提取工艺条件。[方法]采用热水浸提法提取野生花脸香蘑子实体多糖,通过单因素试验研究浸提时间、浸提温度、料液比、提取次数对多糖得率的影响,并在单因素试验的基础上,进行正交试验获得最佳提取工艺。[结果]在提取次数为2次的前提下,野生花脸香蘑子实体多糖的最佳提取工艺条件为:浸提温度65℃,料液比1∶40(g/ml),提取时间5h;在此条件下,提取花脸香蘑子实体水溶性多糖,得率为10.39%。[结论]试验优选了野生花脸香蘑子实体多糖的提取工艺条件,为野生花脸香蘑多糖的生产提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 野生花脸香蘑[Lepista sordida(Schum.:Fr.)Sing];多糖;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江省自然科学基金项目(C200931)

作者(Author): 伦志明;池玉杰;韩树英;尹立伟;

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