安徽农业科学

2004, (05) 995-996

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安全优质高效艾草食品的生产与加工技术研究
Study on Argy Wormwood Food Production and Processing

何秀岚,李世国,聂全新

摘要(Abstract):

根据多年的研究 ,总结了艾草在江南丘陵地区的培育和种植技术 ,并将现代的食品加工技术引入到艾草的深加工中 ,同时按照绿色食品的标准进行艾草的种植与深加工 ,获得了艾草产品绿色食品标志认证 ,为艾草食品的产业化提供了技术上的依据。

关键词(KeyWords): 艾草;绿色食品;种植技术;加工技术

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 何秀岚,李世国,聂全新

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