安徽农业科学

2010, v.38;No.322(33) 18703-18704+18710

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不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量的测定
The Determination of Cr(Ⅵ) Contents in Amorphophallas konjac in Different Regions

陈百玲;夏栋;汤万香;廖文月;彭金波;侯永亮;

摘要(Abstract):

[目的]测定不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量。[方法]在阳离子表面活性剂溴化十六烷基三甲铵(CTMAB)存在下,利用邻羟基苯基荧光酮(o-HPF)与Cr(Ⅵ)的显色反应对Cr(Ⅵ)进行测定。[结果]在pH值5.4的六次甲基四胺-HCl缓冲溶液条件下,o-HPF与Cr(Ⅵ)、CTMAB形成三元络合物,其最大吸收峰位于555 nm波长处,表观摩尔吸光系数ε=9.672×104L/(mol.cm)。络合物中Cr(Ⅵ)∶o-HPF=1∶2。Cr(Ⅵ)的含量在0~5μg/10 ml范围内符合比尔定律。分析得长阳青岗坪村、秭归赵家山村、秭归白鹤洞村中Cr(Ⅵ)含量分别为0.609、1.839、0.800μg/g。[结论]拟定方法可用于不同产地魔芋中Cr(Ⅵ)含量的测定。

关键词(KeyWords): 魔芋;邻羟基苯基荧光酮;分光光度法;Cr(Ⅵ)

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 三峡大学化学与生命科学学院科技开发预研基金项目(HY0815)

作者(Author): 陈百玲;夏栋;汤万香;廖文月;彭金波;侯永亮;

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