安徽农业科学

2009, v.37;No.284(31) 15212+15215

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壳寡糖对杏鲍菇液体菌种活性的影响
Effect of Chitooligosaccharides on the Activity Liquid Pleurotus Species

袁建平;高永闯;刘小杰;马立芝;

摘要(Abstract):

[目的]研究不同浓度的壳寡糖对杏鲍菇液体菌种活性的影响。[方法]以杏鲍菇母种"农杏"为供试菌种,将不同浓度寡聚糖添加到培养基中,观察杏鲍菇液体菌种萌发时间,测定菌丝生长速度。[结果]浓度为0.001 mg/m l的壳寡糖能明显缩短杏鲍菇液体菌种的萌发时间并促进其菌丝生长。[结论]壳寡糖作为天然生物物质的降解产物,对食用菌具有生长调节作用。

关键词(KeyWords): 壳寡糖;杏鲍菇;液体菌种

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河北省教育厅科学研究计划项目(2008323);; 廊坊师范学院科学研究项目(LSZZ200604)

作者(Author): 袁建平;高永闯;刘小杰;马立芝;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.31.126

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