安徽农业科学

2008, (09) 3742+3744

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超微粉碎对黄芪多糖溶出率影响研究
The Effect of Ultramicro-Pulverization on the Astraglus Polysaccharides Dissolubility

董彦莉;郝丽;周平平;

摘要(Abstract):

[目的]研究不同粉碎形式对黄芪粗多糖纯度及黄芪多糖溶出率的影响。[方法]采用常规粉碎方法和超微粉碎技术提取黄芪多糖并测定纯度。[结果]超微粉碎技术所提取的黄芪粗多糖纯度比普通粉碎技术高3.5个百分点,黄芪多糖溶出率高3.23个百分点。[结论]采用超微粉碎技术处理能够提高黄芪粗多糖的提取量、纯度及黄芪多糖的溶出率,从而增强黄芪的药效。

关键词(KeyWords): 超微粉碎;普通粉碎;黄芪多糖;纯度;溶出率

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 董彦莉;郝丽;周平平;

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