安徽农业科学

2013, v.41;No.408(11) 4773-4776

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响应面法优化超临界CO_2萃取当归挥发油工艺及抑菌活性研究
Optimization of Supercritical Carbon Dioxide Extraction Conditions of Angelica sinensis Volatile Oil Using Response Surface Method and the Detection Research of Antimicrobial Activity

金元宝;杜志琳;刘明石;王莘;

摘要(Abstract):

[目的]采用响应面法对超临界CO2萃取当归油的工艺进行优化,同时对当归挥发油的抑制活性进行研究。[方法]在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计,考察萃取压力、萃取温度和萃取时间对挥发油提取率的影响,并采用纸片扩散法对提取的挥发油对的抑菌效果进行考察。[结果]当归挥发油的最优提取工艺为:萃取温度44.4℃、萃取压力32.37 MPa、萃取时间1.48 h;在此条件下,萃取率可达2.083 3%。当归挥发油对部分常见的细菌和真菌具有较好的抑菌活性,MIC值在1.25~5.00 mg/ml范围内。[结论]超临界CO2萃取当归油工艺稳定,提取率较高;当归油具有明显的抑菌活性,将为当归挥发油在抑菌制剂中的应用提供一定的理论依据。

关键词(KeyWords): 超临界CO2萃取;当归油;响应面分析;抑菌活性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 金元宝;杜志琳;刘明石;王莘;

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