安徽农业科学

2008, (04) 1444-1446

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短链脂肪酸组合对肉仔鸡消化道系统的影响
Effects of SCFA Combination on Performance,Digestive Enzyme Activity of Intestinal Chyme and Gut Microflora in Broilers

刘永祥;胡忠宏;呙于明;

摘要(Abstract):

[目的]研究短链脂肪酸组合(SCFAs)对小肠肉仔鸡生产性能、小肠的食糜消化酶的活性及消化道菌群的影响。[方法]采用3×3+1试验安排,试验日粮在添加500 mg丁酸钠的基础上,进一步添加乙酸和丙酸,乙酸和丙酸的添加水平分别是500、1 0002、000 mg,另设不添加乙酸和丙酸的日粮作为对照。[结果]结果表明:日粮中添加500 mg/kg乙酸和丙酸能够增加小肠消化酶活性,抑制肠道中大肠杆菌生长,从而改善肉仔鸡生产性能。

关键词(KeyWords): 短链脂肪酸;消化酶;细菌;小肠;肉仔鸡

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金资助项目(30371043);; 郑州牧专博士基金项目(200602)

作者(Author): 刘永祥;胡忠宏;呙于明;

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参考文献(References):

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