安徽农业科学

2005, (08) 1410-1417

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栗仁中主要营养物质含量间的相关性分析
Correlation Analysis of Several Main Nutrient Ingredients in Chestnut Fruit

陈在新,李俊凯,廖咏玲,李华丽

摘要(Abstract):

对8个新选育的非同源板栗优系种子中黄酮类化合物、木质素、可溶性糖和淀粉含量进行了测定,并作了相关与偏相关分析。结果表明,黄酮类化合物含量与木质素含量间的相关性均达极显著水平,其余营养物质间相关性不显著。

关键词(KeyWords): 板栗;营养物质;相关性;黄酮类化合物;木质素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 长江大学果树学重点学科资助项目(HNZD200208);; 长江大学板栗专项研究基金项目(HNZX200301)。

作者(Author): 陈在新,李俊凯,廖咏玲,李华丽

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