企业建立基于ISO 22000标准的食品安全管理体系的探讨The Enterprises Establishes Based on the ISO 22000 Standard Food Safety Control System′s Discussion
代雨滨;
摘要(Abstract)：
介绍了ISO 22000标准,分别从明确管理职责、建立前提方案、危害分析等方面入手,阐述了基于ISO 22000标准的食品安全管理体系建立的主要措施,提出了企业食品安全管理体系的控制措施,以期为企业建立有效的食品安全管理体系提供参考。
关键词(KeyWords)： ISO 22000;食品安全管理体系;危害控制
基金项目(Foundation):
作者(Author): 代雨滨;
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DOI:
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