安徽农业科学

1963, (04) 36-38

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合肥市热水白菜栽培經驗

刘宗泉

摘要(Abstract):

<正> 小白菜在合肥地区自“立春”到“白露”随时都可播种,其中“夏至”至“大暑”播种的叫热水白菜或湯白菜;“大暑”至“立秋”播种的通称为火菜或伏水菜。热水白菜(包括伏水菜,下同)生长快、时間短,适于間作套种,增加复种指数,能解决当时市場缺乏綠叶蔬菜的供应問題。但据1952—1961年十年气象資料,这时(6月下旬至8月上旬)旬平均溫度达摄氏二十七点七度,地面温度达三十点七度,而且多雷陣性暴雨,降雨速度快、冲击力大,空气相对湿度高达81%,为全年最高峰。在这样高溫多湿的恶劣气候条件下,生产柔嫩的热水白菜,常因一場热暴雨前功尽弃虼?如何提高栽培技术,生产又多又好的热水白菜供应市場,就成为蔬菜生产中的一个突出問題。当地菜农經多年的摸索,在这方面取得了不少的經驗,現作如下介紹。

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作者(Author): 刘宗泉

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.1963.04.010

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