安徽农业科学

2010, v.38;No.325(36) 20516-20517+20520

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GC-MS分析柞蚕雌蛾油中脂肪酸的成分
GC-MS Analysis of Fatty Acids Composition in Antheraea pernyi Female Moth Oil

秦李龙;阮长春;刘志;

摘要(Abstract):

[目的]确定柞蚕雌蛾油的最佳提取方法,并分析雌蛾油经甲酯化后的脂肪酸成分。[方法]采用索氏提取法、浸提法、超声波法3种方法提取雌蛾油,以气相色谱-质谱法对柞蚕雌蛾油中脂肪酸成分进行分析和鉴定。[结果]索氏提取法提取率为20.54%,浸提法提取率为10.36%,超声波法提取率为12.36%。GC-MS分析结果表明,雌蛾油中含10种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占68.43%,以亚麻酸(57.17%)、亚油酸(10.18%)等为主。[结论]提取方法中以索氏提取法最佳。经GC-MS分析,10种脂肪酸中以亚麻酸含量最高,达到57.17%。

关键词(KeyWords): 柞蚕雌蛾油;脂肪酸;气相色谱-质谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 秦李龙;阮长春;刘志;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2010.36.151

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