安徽农业科学

2013, v.41;No.402(05) 2261-2262+2265

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台湾食品安全监管法律制度及其借鉴意义
Taiwan Food Safety Supervision Legal System and Reference Significance

毕博;

摘要(Abstract):

我国大陆近来频发的食品安全问题暴露出食品监管法律制度的缺陷,亟待解决。台湾地区的食品安全监管制度相对大陆来说比较完善,有比较健全的监管机构和法律制度、强有力的社会团体监督以及严厉的违法处罚措施。目前,我国大陆食品安全监管缺乏完善的食品安全认证和法律制度,应该借鉴台湾食品安全的监管经验,通过完善食品安全立法制度和法律制度,发挥食品行业协会的作用,以及制定严格的违法处罚措施来健全大陆的食品安全监管法律体系。

关键词(KeyWords): 台湾;食品安全;监管制度

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 毕博;

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