安徽农业科学

2006, (12) 2638+2641

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大白菜叶游离脯氨酸含量变化的研究
Study on Change of Free Proline Content in Chinese Cabbage

蔡健;兰伟;

摘要(Abstract):

以大白菜叶片为材料,研究了与冷害有关的游离脯氨酸含量变化情况。结果表明,低温能使大白菜叶片内游离脯氨酸大量积累;对不同部位叶片而言,顶芽最富脯氨酸,其次为中部叶片。

关键词(KeyWords): 游离脯氨酸;大白菜;抗寒性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 阜阳师范学院自然科学基金(2004yl05)。

作者(Author): 蔡健;兰伟;

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